Nombres de variedades de lúpulo

Ya sea en la cerveza artesanal o en el clásico pilsner: el lúpulo le da a la cerveza aroma, amargor y carácter. Junto con la malta, la levadura y el agua, es uno de los ingredientes básicos. Las variedades que llevan nombres de personas son especialmente interesantes. Detrás de sus nombres se esconden cultivos, aromas y a menudo historias sorprendentes del mundo de la elaboración de cerveza.

El lúpulo es una planta trepadora perenne que puede alcanzar alturas impresionantes. Con un soporte adecuado, crece hasta siete metros de altura, con un crecimiento diario de varios centímetros. Como verdadero niño del sol, prospera especialmente bien en climas cálidos.

Para la elaboración de cerveza, los conos de lúpulo son decisivos, ya que le otorgan a la cerveza su amargor característico y, a través de sus aceites, generan aromas especiales, como notas frutales. La diversidad de variedades de lúpulo permite una enorme variedad de sabores en la cerveza.

Los nombres de las variedades de lúpulo a menudo se deben a su origen, pero también figuras mitológicas juegan un papel. Por ejemplo, la variedad Pekko lleva el nombre del dios finlandés de los campos y la elaboración de cerveza, mientras que Citra es conocida por sus aromas cítricos.

El lúpulo es versátil y ama el calor, lo que lo convierte en un perfecto nombre para los niños que nacen en verano. Curiosamente, en la elaboración de cerveza se utilizan exclusivamente los conos de las plantas de lúpulo hembra, pero también hay nombres apropiados para los niños.

Nombres (y apodos) de variedades de lúpulo y sus países de origen

• Agnus - Chequia
• Amethyst - Chequia
• Apollo - EE. UU.
• Aramis - Francia
• Archer - Reino Unido
• Ariana - Alemania
• Atlas - Eslovenia
• Aurora - Eslovenia
• Beata - Reino Unido
• Belma - EE. UU.
• Boadicea - Reino Unido
• Bor - Chequia
• Callista - Alemania
• Calypso - EE. UU.
• Chelan - EE. UU.
• Citra - EE. UU.
• Columbus - EE. UU.
• Crystal - EE. UU.
• Dana - Eslovenia
• Ella - Australia
• Enigma - Australia
• Galena - EE. UU.
• Golding - Reino Unido
• Herald - Reino Unido
• Herkules - Alemania
• Kazbek - Chequia
• Liberty - EE. UU.
• Monroe - Alemania
• Nelson Sauvin - Nueva Zelanda
• Nugget - EE. UU.
• Opal - Alemania
• Pekko - EE. UU.
• Phoenix - Reino Unido
• Pilgrim - Reino Unido
• Rubin - Chequia
• Dr. Rudi - Nueva Zelanda
• Saphir - Alemania
• Sterling - EE. UU.
• Summer - Australia
• Sun - EE. UU.
• Sybilla - Polonia
• Sylva - Australia
• Topaz - Australia
• Vital - Chequia
• Wolf - Eslovenia
• Zeus - EE. UU.